ALBASTRELELE (Centaurea Cyanus)

Albastrelele reprezinta denumirea populara a unei plante ierboase, cu flori albastre, care creste mai ales in lanurile de grau, concurand ca frumusete cu florile de mac. De la albastrele se recolteaza in scop medicinal florile (Floss Cyani). Florile de albastrele contin pectine, substante amare, flavonoizi, compusi acetilenici.
Albastrelele au proprietati antiinflamatoare, astringente, diuretice, antiseptice si stimuleaza pofta de mancare.
Infuzia se prepara din 1-2 lingurite de flori uscate, la o cana cu apa. Se bea in trei reprize, inaintea meselor principale. Ca diuretic se folosesc in amestec cu alte plante cu efecte sinergice.
Unii autori recomanda utilizarea externa a infuziei, din doua lingurite de flori la o cana cu apa, in tratarea conjuctivitelor sau blefaritelor, sub forma de comprese locale. Florile mai sunt folosite pentru imbunatatirea aspectului unor amestecuri de plante medicinale.